Blomkålsmos
Jag slänger in receptet om inte annat för mitt egna minne på blomkålsmosen jag gjorde igår!
1 påse frysta blomkål
en lagom klick smör, laktosfritt ofc
en skvätt grädde, laktosfritt där med
Koka blomkålen i vatten med lite salt. Häll i en skål och mixa tillsammans med smör och grädde. Finito!
Krydda efter smak.
Nästa gångs ska jag prova lägga tillbaka blomkålen i den tömda grytan och låta vattnet ånga bort..
Bilder finns såklart inte!